Guide bien-être AIDEVI
Ergothioneine vs Astaxanthine : laquelle est la plus forte ?
Il n’existe pas d’antioxydant unique « plus fort » pour chaque but. L’ergothionéine (EGT) et l’astaxanthine sont des composés différents, et les tests de laboratoire, les doses de suppléments et les résultats humains ne peuvent pas être classés sur une échelle universelle. Des recherches humaines ont examiné l’absorption de l’EGT et un comprimé riche en EGT dérivé de champignons pour certaines mesures cutanées ; L’astaxanthine propose de petits essais distincts pour les résultats cutanés et de la fonction visuelle. Aucun essai direct sur l’homme n’établit qu’un ingrédient est meilleur que l’autre.
- EGT présente une voie d’absorption distinctive et est conservée dans le corps, mais un court essai d’EGT pur chez des hommes en bonne santé n’a pas établi de bénéfice large pour la santé.
- L’astaxanthine propose des essais humains plus directs pour des mesures sélectionnées de la peau et de la fonction visuelle, mais les résultats sont liés à des populations, formulations et résultats spécifiques.
- Les tests cellulaires et enzymatiques peuvent comparer les ingrédients sous un même ensemble de conditions. Ils ne peuvent pas prouver qu’un complément oral blanchit la peau, répare l’ADN humain, ralentit le vieillissement ou fonctionne mieux pour tout le monde.
Que signifie réellement « antioxydant plus fort » ?
Un antioxydant peut être mesuré de différentes manières : comment il réagit avec un radical sélectionné dans un tube à essai, comment une cellule se comporte après un stress contrôlé, si un biomarqueur change dans le sang, ou si une personne obtient un résultat clinique significatif. Ces questions sont liées, mais elles ne sont pas interchangeables. Un composé peut bien fonctionner dans un seul test chimique et encore manquer de preuves d’un résultat particulier chez l’homme.
Une comparaison équitable doit donc nommer l’objectif et le niveau de preuves. « Lequel réduit un signal de laboratoire spécifique à une concentration donnée ? » est une question plus restreint que « Quel supplément est meilleur pour la peau ? » La seconde dépend de la formulation, de la quantité, de la durée, de la population, du plan de l’étude et du résultat mesuré. Sans un essai direct humain en tête-à-tête, un gagnant universel ne peut pas être identifié à partir d’études séparées.
En quoi l’ergothionéine et l’astaxanthine sont-elles différentes ?
L’ergothionéine est un composé alimentaire naturel présent dans les champignons et d’autres aliments. Les cellules humaines l’absorbent par le transporteur OCTN1, ce qui explique en partie pourquoi les chercheurs étudient sa distribution et sa rétention. Dans une petite étude contrôlée par placebo, l’EGT pur par voie orale a augmenté l’EGT mesuré dans le sang et le plasma, avec des variations des niveaux au fil des semaines suivant la courte période de supplémentation. L’absorption montre que le composé atteint le corps ; Cela ne prouve pas en soi un bénéfice pour la santé ou l’apparence. [1]
L’astaxanthine est un caroténoïde rouge-orangé présent dans les microalgues et dans des aliments tels que le saumon et les crevettes, qui l’obtiennent par leur alimentation. Il est liposoluble et est couramment étudié sous forme de compléments oraux. L’astaxanthine a ses propres recherches sur l’humain, notamment pour les mesures cutanées et certains résultats de fonction visuelle, mais ces études ne la comparent pas directement à l’EGT.
